Fanélie Au Japon

07 juin 2008

Unagi et Maid Café

Intéressante soirée que celle d'hier.

Nous nous sommes rendus dans le quartier d'Akihabara avec Atsuko-san, Matsuyama-san et Yumiyumi.
Ce quartier est surtout connu comme "Akihabara electronic town" - l'endroit de Tokyo où l'on trouve des magasins de 9 étages dont chaque étage est réservé aux TV, ordinateur, jeux vidéos ect...
Mais nous n'allions pas là-bas pour ça, non, nous allions souper et boire un verre.

Mais pas souper n'importe où. Astuko-san voulait me faire goûter de l'unagi. C'est un plat constitué de riz (ben tiens!) mais également d'anguille japonaise d'eau douce cuite au feu de bois sous forme de brochette.
Ce plat principal est coupé en 4 parties égales et mangé de 3 façons différentes:
- tel quel (le gout de la sauce utilisée pour cuire l'anguille est un peu sucré, c'est délicieux)
- en ajoutant une sorte de soupe, de l'oignon, des algues et du wasabi (c'est pas mauvais mais le riz dans la soupe ne colle plus et est impossible à manger sans cuillère, hors il n'y a que des baguettes!)
- en ajoutant une sauce soja améliorée prévue pour ça (c'est ma préféré, la sauce soja met en valeur le gout de la sauce sucrée et du poisson)
- la quatrième partie doit être mangé de la manière citée ci-dessus que vous avez préféré.

C'était très original et très bon.

Après ça, nous nous sommes rendus dans un maid café. Matsuyama-san m'en avait parlé, sans raison apparente, peu après mon arrivée au Japon. Nous avons donc trouvé un établissement de ce type non loin du restaurant. Le café était divisé en deux partie, sur un étage, les serveuse étaient habillées en soubrette de manga telle qu'on se les imagine. Et à l'autre étage, elles portaient un Yukata (sorte de kimino léger) amélioré (à savoir en version jupe courte et dentelle). Nous avons opté pour la partie Yukata.

Autant un café qu'une attraction en tant que tel, l'entrée nous a couté 500Yen (3 euros). Quelques consignes de bases nous ont été données dès l'entrée: pas de photo (trop bête), pas toucher les serveuses (j'y comptais pas), ne pas rester plus d'une heure et passer commande avant 45 minutes. Il est également possible de jouer a des petits jeux avec les serveuses pour 500 Yen et, comme dans tout café, de boire un verre (thé, café, glaces)

Deux liens pour vous donner une idée puisque je n'ai pas de photos à vous faire partager:

lien vers YouTube

Site en japonais du maid café ou nous étions

12 mai 2008

Imperial Palace

Lors de la soirée Karaoké, deux femmes du Labo m'avaient proposé de m'emener au Palais Impérial et faire un tour dans Tokyo ce dimanche.
Malheureusement, une des deux a dû décommander car elle passait en réunion ce jeudi (et que pour eux, passer en réunion, c'est plus stressant que de rencontrer l'empereur en personne!).
Je me suis donc retrouvée avec une dame de 35 ans (à la grosse louche, on sait tous à quel point je suis pas douée pour déterminer les ages), toute petite, qui parlait tout bas, mais qui parlait bien anglais (heureusement).

Première destination, le palais de l'empereur via la gare de Tokyo. Cette gare est située dans un quartier d'affaires, et comme on était dimanche, c'était plutôt calme. Une dizaine de minutes suffisent pour arriver au bord de l'immense domaine de l'empereur. Cela ressemble fort à un chateau fort - version asiatique. Il y a le mur d'enceinte, les douves, les tours de garde... pas de crénaux ni de meurtrières mais c'est tout de même ressemblant !

Saori KOSONO, la dame qui m'accompagnait, en bonne japonaise, tenait à prendre des photos ou je sois présente:

1- A l'arrivée près du palais impérial, avec les buildings et la tour de Tokyo en fond
2- Devant l'entrée des jardins du palais impérial (seule partie accessible au public)
3- Les jardins (une partie) du palais,  étendue de verdure au sein de la capitale

1- Saori Kosono
2- Moi (!)
3- la Gate de sortie des jardins du palais impérial

Ensuite direction, pas tout près mais pas trop loin non plus, un temple un peu particulier. En effet, dans ce temple sont gardées les cendres de milliers de civils et militaires morts pendant la seconde guerre mais également celles de criminels de guerre de la seconde guerre mondiale, de la colonisation de la Corée et de la Chine. Du coup, quand les officiels japonais vont se receuillir dans ce temple, cale crée une polémique entre la Chine et le Japon (une de plus!)
A côté du temple se trouve un musée ayant trait à la seconde guerre mondiale que nous n'avons pas fait (uniquementl le premier niveau qui était en accès libre)

1- Entrée du temple-sanctuaire Yasukuni
2- Tori (Tau'ri ;-) d'entrée du temple
3- Musée de la WWII, zéro (cette photo est pour toi mon petit papounet!)

Et après ces visites et marches à travers Tokyo, retour à Ikebukuro, dans des rues bondées (sacré contraste après les jardins presque vides). Visite de la sunshine city, un immeuble-centre commercial de je sais pas combien d'étages, contenant un planétarium, un aquarium et d'autres attractions au milieu de centaines de magasins. Nous nous sommes décidés pour l'aquarium (après le zoo la semaine passée...). Je n'ai pas de photos mais il y avait pas mal de choses intéresantes, des raies, requins, des crabes énormes (vraiment énormes), des poissons de toutes les couleurs, de toutes les tailles et de toutes les formes... les mers  autour du japon et d'okinawa étaient représentées, c'était instructif!

21 avril 2008

Karaoké

Quel samedi chargé cette semaine!
Première vraie sortie/soirée au Japon, première mini-cuite au Japon...

Tout à commencé par la journée Open-Day à RIKEN. Dans le hall de tous les bâtiments, des posters avaient été mis en place pour montrer et expliquer aux gens les sujets de recherche des différents labo.
Bien sur, on est au Japon, tout avait lieu en Japonais. Heureusement, quelques bonne âmes m'ont expliqué les sujets de recherche du labo en anglais.
Il valait mieux pour moi que je sache ce que le labo faisait comme recherches car j'ai été mise à contribution pour expliquer les posters en anglais si jamais qqn le demandait (heureusement, l'occasion ne s'est pas présentée). Anyway, c'était intéressant de voir enfin quels sont les différents sujets de recherche du labo et de discuter avec pas mal de gens.
(Aux autres thésards FRIA: "Est-ce que vous croyez qu'une session poster - puisque c'est de cela qu'il s'agissait - au japon, en japonais peut compter pour des crédits de thèse ?")

 

Atsuko et moi avec notre superbe ballon à l'effigie du chef de labo Dr Yoshida et portant le logo Riken !

Ensuite, vers 17h, c'était "Party" dans le bureau du grand chef Dr Yoshida. En effet, c'était son anniversaire. Personne ne l'a demandé mais ça s'est su tout de même, 51 bougies pour le chef. Au menu, sushi, pizza (à manger avec des chopsticks, ils sont fous ces japonais!), bière japonaises, vins français, vodka ... puis gateau d'anniversaire fait maison par qquns des gens du labo. C'était très bon, comme chez nous, un bon gateau à la crème avec des fruits! Le pied !!!

Ensuite, puisque le grand chef aime et que c'est qd meme son annif, direction Karaoke ! Mon tout premier karaoke!
J'avais peur de ne pas trouver de chansons anglaises mais en fait les répertoire de chansons est épais comme deux bottins téléphoniques et contient des 100N de chansons anglaises.
J'ai mis un peu de temps (et de bière) avant d'oser me lancer. Mais après un duo sur Hey Jude avec le grand chef, j'ai décidé que je pouvais bien faire ça! Le ridicule ne tue pas... sinon, certains collgues seraient tombés raides morts, micro en main!
Dani, j'ai pensé à toi en chantant "You're beautiful", les rhétos, j'ai chanté "Hey Jude" en votre honneur... par contre ils n'avaient pas "En rouge et noir" ni "le petit bonhomme en mousse" !!!

Tous les gens du labo, réunis dansl a salle de Karaoké. Photo en bas à gauche, à l'extrème gauche, les deux personnes qui m'ont ramené à la guest house, Dr Yoshida et Dr Ito.

 

Puis une "third party" dans un bar américain pas très loin du karaoké! Seuls un petit groupe d'irréductibles m'accompagnait pour boire ce dernier verre. Consigne "Only English please" (et ce n'est pas moi qui l'ait imposée). Ca fait du bien, meme si le japonais reprenait le dessus souvent, c'était intéressant de pouvoir un peu suivre leur conversation.

Et finalement vers 1h, retour à la guest house un peu ivre avec Arita-san (orthographe?!) et un post-doc de 33 ans en parraissant 25 dont je ne sais pas encore le nom! Malgré le fait que tout le monde me soutient que ce n'est pas dangereaux et le fait que je savais retrouver mon chemin, aucun des deux n'a voulu me laisser rentrer seule! Le probleme c'est que leur sens de l'orientaiton laisse à désirer. Heureusement ils m'ont écouté, moi qui avait mémorisé la carte, et on a fini par retrouver la guest house!

Tout est bien qui fini bien pour une super soirée, pleine de découvertes et de discussions intéressantes!

07 avril 2008

Asakusa

Ce samedi, Atsuko - la post-doc du labo - (je connais enfin son nom), m'a proposé de m'enmener à Asakusa avec Matsuyama et Yumiyumi. Evidemment j'étais partante. Non seulement je n'ai pas encore trop de manip mais en plus je préferais aller visiter avec eux que toute seule.

Donc départ samedi vers midi pour la station de métro la plus proche de Riken à savoir la station Wako-shi. On prend nos vélos et on parcourt le petit km qui nous sépare de la station. Là-bas, on laisse les vélos dans un parking souterrain pour vélo (trop cool) avec même un tapis roulant pour vélo (pour aider à remonter le vélo).
Ensuite direction Ikebukuro, une autre station de métro de Tokyo ou l'on doit changer de ligne. C'est là que l'on s'arrête pour manger dans un bar à sushis.  Une quiziane de personnes assises comme à un bar et des sushis sur des assiettes de différentes couleurs (correspondant à différents prix) qui tournent devant eux. C'était typique, rien à dire. En plus c'était bon! Sushi au thon, au saumon, au calmar (pour ceux que j'ai retenu, mais plein d'autres choix) le tout arrosé de sauce soja, wasabi ou gingembre... et de thé vert (c'est bon aussi, pas fort, pas trop de gout mais très très très chaud!

Après ce bon repas, direction Ueno en métro toujours. Ensuite un petit bus typique bondé mais rigolo pour enfin arriver à Asakusa. J'y serais jamais arrivée toute seule!
A Asakusa, Matsuyama part faire la file pour réserver des billets pour faire un tour sur la tokyo river et être déposé à l'extrème sud de tokyo.
Les filles et moi partons devant et allons vers l'ensemble de temps dans une foule épaisse au possible.
Première photo de la journée - Porte Kaminarimon

Ensuite, passage obligé par l'allée commercante Nakamise. Achat de cartes postales, de souvenirs ect.
Pour arriver à la seconde porte, appellée Hozomon, qui clos cette allée:

De l'autre côté de cette seconde porte, c'est l'enceinte du temple Senso-Ji. Où se trouve la pagode à 5 étages, le batiment du temps lui-même et d'autres batiments.


Après cette visite religieuse, place à la visite touristique de la ville et retour à l'embarcadère.
Notre bateau est un vaisseau digne de Star Trek:

Première photo, la Asahi Beer Tower et sa voisine la Asahi Dry Hall portant fièrement cette affreuse flamme d'or:

Ensuite, direction plein sud pour Odaiba, un île dans l'île. Construite en premier lieu comme construction défensive contre les envahisseurs venus de la mer, cette île c'est peu à peu dévelopée comme centre touristique et de divertissement principal de Tokyo. C'est là que se trouve le Fuji TV building, batiment hyper moderne avec point de vue imprenable sur Tokyo:

Ensuite retour à Riken via 3 ou 4 lignes de métro différentes, toutes plus bondées les unes que les autres parce que c'est samedi 19h !
De retour à Wako-shi station, on récupère nos vélos et on fait un arret au supermarché tout proche pour faire qqes courses.
Enfin retour au labo, Atsuko a quelques manips a terminer. Comme le japonais a l'esprit de groupe, Matsuyama attend qu'elle ait fini avant de partir. Du coup, je reste également jusque 22h30 au labo, un samedi... j'avais encore jamais fait ça! Heureusement, ce n'étais pas vraiment pour travailler (mais ça viendra, j'en suis sur!).

Bilan de cette journée:
Tokyo - vieux quartier - c'est beau. Les temples aussi sont intéressant, bon je comprend pas grand chose parce que tout n'est pas doublé en anglais mais c'est quand même joli.
Malgré tout, en dehors de quelques endroits préservés, Tokyo reste une grande ville puante et pleine de monde !!!
Je pense que je plus intéressant ici, ce sont les gens qui sont d'une infinie bonté, gentillesse et qui rient tout le temps!
Personnelement, je compte en apprendre plus sur leur culture et leur pays à travers mes collègues et ma vie à Riken qu'à travers des visites formatées pour touristes.
Ce n'est pas que cette journée ne m'ait pas plus, loin de là. C'était fascinant de passer la journée avec eux, de les voir évoluer dans leur monde. De plus, c'était intéressant aussi de voir le temps bouddhiste et de se rendre compte en vrai de ce que c'est...